【告知】9/17 飲食店向けHACCPセミナーのご案内(主催:FOR YOU) 

関西の飲食店を盛り上げ、サポートする非営利団体「FOR YOU」主催の飲食業界交流会のご案内です。
「FOR YOU」は、毎月第3火曜日に、交流会を開催しています。
2019年9月の交流会は、9/17(火)20:00~フリークアウト谷町9丁目店で開催。
「飲食」を経営していて悩みがある。
同業者の知り合いを増やしたい、情報交換したい。
自分の店を持ちたい。
飲食業に興味がある、勉強したい。
美味しい料理と素敵な空間を提供する飲食店をサポートしたい。
等、「飲食」をテーマとした交流会です。

そして、2018年6月に公布された改正食品衛生法により、飲食店を含む全ての「食」に関わる事業者を対象に、食品の衛生管理の手法であるHACCP(ハサップ)が制度化され、2021年6月までに完全実施することになりました。
そもそもHACCPって何?
HACCPって一体何をしたらいいの?
クライアントにHACCPについて聞かれることがありそうだから、どんなものか知っておきたい!
という方。
今回は、「FOR YOU」の交流会において、HACCPのプチセミナーを開催します。
飲食店に関わる今回の法改正の概要、HACCPとは何か、簡単なHACCPの取組方法など、HACCPに取り組む第一歩となる情報を、JHTC認定HACCPコーディネーターであり行政書士である河はなよが講師として登壇し、分かりやすくお伝えします。
オーナーやシェフはもちろん、飲食業界で活躍されるみなさまのご参加をお待ちしております。

【イベント詳細】
●日時:9/17(火)20:00~22:00(受付19:45~)
●会費:一般 4000円 会員 3000円
イタリアンビュッフェ、2ドリンク
●会場:フリークアウト 谷町9丁目店 2F
 (2Fにて受付しております)
大阪市中央区谷町9丁目4−5
TEL: 0120-000-960
●注意事項 ※前日・当日はキャンセル料金かかります。
●お申し込み facebookページメッセージにてお申し込みください。 https://www.facebook.com/events/370340737224041/
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